近日，大发彩票 张治红教授团队在化学领域极具影响力的国际权威综述期刊《Coordination Chemistry Reviews》（中科院一区TOP，IF = 23.5）杂志上发表题目为《Precision design of crystalline COF nanoplatforms: Revolutionizing biosensing paradigms in agri-food quality control and safety assurance》的综述论文。大发彩票 郭川磐博士为第一作者，研究生李文琦为学生第一作者。

食品安全关乎公众健康和经济可持续发展，食品安全问题中常涉及到的污染物包括抗生素、农药、重金属离子、真菌毒素、有机污染物、食源性细菌等。开发先进的检测技术，对食品或环境中存在的这类污染物进行精准、灵敏的识别，具有至关重要的意义。该综述总结了基于共价有机框架材料（COFs）在复杂环境与食品基质中检测食品污染物的最新研究进展与现状。详细探讨了COFs基纳米材料的结构特征与分类，阐明了COFs的结构设计与其传感性能之间的关系。此外，分析了利用COFs相关传感器检测食品污染物的吸附机制与生物传感机制，并对多种检测技术进行了总结。该综述指出了食物污染物检测面临的挑战并展望了未来发展方向，为研究人员提供了一条从分子设计到实际应用的清晰路径。为开发下一代精准靶向型COFs基传感器、提升食品安全监测水平提供助力。

以上研究成果得到了河南省高校科技创新团队(25IRTSTHN003)、河南省自然科学基金项目(232300420384和242300421634)和河南省科技攻关项目(242102230001和242102241037)的支持。

文章链接：//doi.org/10.1016/j.ccr.2025.216862